ΚΟΚΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ

ΚΟΚΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ

Υπηρεσίες

Στο γραφείο παρέχονται εξειδικευμένα προγράμματα διατροφής για:

Παιδιά και εφήβους

Ενήλικες

Άτομα τρίτης ηλικίας

Εγκυμονούσες και θηλάζουσες

Αθλητές

Παρέχονται όμως και οδηγίες και εξατομικευμένη διατροφική παρακολούθηση παθολογικών καταστάσεων όπως:

Παχυσαρκία

Σακχαρώδης διαβήτης (τύπου 1 & 2) καθώς και εκπαίδευση στα ισοδύναμα υδατάνθρακα και στη χρήση νέας τεχνολογίας και αντλίας ισνουλίνης

Διαταραχές λήψης τροφής

Ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών (σιδηροπενία, οστεοπόρωση κτλ.)

Υπέρταση και Υπερλιπιδιαιμίες (υψηλά επίπεδα χοληστερίνης και άλλα)

Καρδιαγγειακά νοσήματα

Γαστρεντερολογικά νοσήματα και φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου

Νεφροπάθεια

Σωματικές μετρήσεις

Μέτρηση βάρους, ύψους και περιφερειών

Ανάλυση σύσταση σώματος – λιπομέτρηση: Η ανάλυση συμπεριλαμβάνει αξιολόγηση των επιπέδων λίπους, μυϊκής μάζας, άλιπης μάζας, οστικής μάζας, συνολικών υγρών σώματος.

Πληροφορίες σχετικά με το δείκτη σπλαχνικού λίπους, τη σωματική κατάταξη και την ισορροπία σώματος. Η ανάλυση γίνεται με τη χρήση ειδικού εξοπλισμού και συγκεκριμένα της Τanita ΒC418 ΜΑ.

Μέτρηση βασικού μεταβολισμού.

customer_tabs

Επικοινωνία
Μητροπολίτου Γρηγορίου Καλλίδου 1, Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη
2310229370
6974451450
2310229370
anastasiakokkali [at] hotmail.com
Βιογραφικό

Βιογραφικό: 

Σπουδές

Γεννήθηκα στην Θεσσαλονίκη, όπου ζω και εργάζομαι. Πήρα το πτυχίο μου με Άριστα από το Πανεπιστήμιο Glasgow Caledonian University, της Γλασκώβης στην Σκωτία με τίτλο ‘Ανθρώπινη Διατροφή και Κλινική Διαιτολογία.

Απασχόληση

Διατηρώ Νόμιμο Διαιτολογικό Γραφείο με Άδεια Άσκησης Επαγγελματος στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Παράλληλα είμαι Υπεύθυνη Διαιτολόγος στο Κέντρο Αποκατάστασης ‘Η Αναγέννηση’ από το 2005. Έχω εργαστεί ως Διαιτολόγος στην Γενική Κλινική Θεσσαλονίκης για 5 χρόνια. Έχω εργαστεί επίσης για 4 χρόνια ως καθηγήτρια στους σπουδαστές της ειδικότητας «Ειδικός Εφαρμογών Διαιτητικής» «Αισθητικής» και ‘Σεφ’ σε ιδιωτικό ΙΕΚ και Ιδιωτικό Κολλέγιο.

Δραστηριότητες

Ενημερώνομαι τακτικά για τις εξελίξεις στον κόσμο της Επιστήμης της Διατροφής λαμβάνοντας μέρος σε Ιατρικά Συνέδρια και Συνέδρια Διατροφής στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Έχω λάβει μέρος ως ομιλήτρια σε πολλές εκδηλώσεις σχετικά με την Προώθηση της Υγιεινής Διατροφής και σε σεμινάρια Διατροφής και Παχυσαρκίας. Έ

χω συνεργαστεί με εταιρείες τροφίμων και εστιατόρια για τον σχεδιασμό υγιεινού μενού. Αρθρογραφώ σε περιοδικά, εφημερίδες, ιστοσελίδες και site που αφορούν την διατροφή και την υγεία και παράλληλα έχω πολύχρονη τηλεοπτική παρουσία. Είχα δική μου εκπομπή στην ΕΤ3 με τίτλο ‘Οικολογία και Διατροφή’.

Ήμουν διαιτολόγος στην εκπομπή ‘400km Extra Large’. Είχα συμμετοχή με δική μου στήλη διατροφής σε πρωινή εκπομπή στον ΑΝΤ1, στο Μακεδονία TV, και στο ΒΕΡΓΙΝΑ TV. Έχω συμμετάσχει σε πολλές τηλεοπτικές εκπομπές πανελληνίως ως καλεσμένη για θέματα που αφορούν την ανθρώπινη διατροφή. H πιο πρόσφατη τηλεοπτική μου συνεργασία ήταν η συμμετοχή μου ως Διατροφολόγος στο Greece’s Next Top Model 2.